Ҡарағай тубырсығынан ҡайнатма

2 литр һыуҙа ярты сәғәт тирәһе ҡайнатҡас, 2 килограмм шәкәр ҡомо өҫтәп, бөтәһе 2 сәғәт талғын утта ҡайнатырға кәрәк. Был ҡайнатма йүткереп, тын юлдарына һалҡын тейеп ауырығанда бигерәк шифалы. Йүкә сәскәһе һалынған сәйгә ҡушып эскәндә айырыуса килешә.

Гүзәл АҘАНҒОЛОВА.