+30 °С
Облачно
Тәмлекәс
29 Сентября 2025, 10:58
Рецепт шарлотки.
Яйцо - 6 шт Сметана - 6 ст. л. Масло подсолнечное - 12 ст. л. Сахар - 2 стакана Мука - 3 стакана Разрыхлитель – 1 ч. л. Ванилин на кончике ножа или 1ч. л. ванильного сахара. Для цвета и вкуса люблю добавлять какао-порошок или кофе быстрорастворимый - 1ч. л.
Рецепт шарлотки.
Всё ингредиенты смешать миксером или венчиком.
Перед замесом теста необходимо подготовить начинку из яблок или груши и эли других ягод.
Сковороду смазываю маслом растительным, посыпаю кунжутом, затем веером выкладываю дольки яблок.
Затем взбиваем тесто и заливаем начинку.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180° 1час 15 минут.
Норма закладки двойная и поэтому шарлотка получается высокой
Можно уменьшить по желанию
Приятного аппетита!
Розалия Хайруллина, г. Кумертау.
Фото автора.
Рецепт шарлотки.
