Пирог с творогом.

Тесто:

Молоко - 0,300мл.

Масло подсолнечное - 0,150мл.

Сахар - 1,5 ст. л.

Соль - 1,5 ч.л.

Дрожжи сухие - 1,5 ч. л

Мука - 0,600 гр.

Замесить тесто и оставить на 1,5 часа для подъёма (хотя сильно не поднимется, т.к. масло с молоком).

Начинка:

Творог - 0,500гр.

Сахар - 10ч.л.

Сметана 20% - 0,500гр.

Яйцо - 1шт.

Всё смешать.

Духовку предварительно разогреть при температуре  260°

Тесто тонко раскатать и положить на смазанную маслом сковороду

Распределить начинку

Края пирога защипать красивым узором

Температуру в духовке убавить до 180° и поставить пирог.

Выпекать 25-30 минут

Тесто станет красивым цветом.

Вытащить, выложить полотенце или бумагу для запекания на поднос или противень и дать остыть.

Приятного аппетита.