Алма менән быҡтырылған кәбеҫтә

Кәбеҫтәне нәҙек кенә итеп турайбыҙ, эҫе майлы табаға һалып ҡыҙҙырып алабыҙ. Уға йыуып әрсел­гән, ваҡ итеп туралған алманы, ҡырғыстан үткәрелгән кишерҙе өҫтәйбеҙ ҙә 10 минут быҡтырабыҙ. Томат пастаһы, иҙелгән һарымһаҡ, тоҙ, борос, лавр япрағы, саҡ ҡына һыу һалып болға­табыҙ ҙа, ҡапҡа­сын ябып, ярты сәғәт сама­һы һүрән утта быҡ­тырабыҙ. Та­бынға биргән­дә ҡаймаҡ менән би­ҙәргә мөмкин.