Француз ләүеше

Ҡамыр өсөн 4 стакан он, 1 стакан самаһы шәкәр, 1 йомортҡа, 200 грамм маргарин, балғалаҡ осонда ғына сода алына. Эслек өсөн 300 грамм эремсек, 200 грамм шәкәр, 1 йомортҡа талап ителә.

Француз ләүеше

Онға шәкәр, маргарин, йомортҡа, сода ҡушып ыуалайбыҙ. Ике өлөшкә бүләбеҙ. Бер өлөшөн табаға тигеҙләп һалып, өҫтөнә шәкәр, йомортҡа һытып туғылған эремсекте ҡатлам итеп яғабыҙ. Ҡамырҙың ҡалған өлөшө менән өҫтөн ҡаплайбыҙ. 150–160 градусҡа тиклем эҫетелгән мейестә 20–25 минут тотабыҙ.

Альбина ҒӨБӘЙҘУЛЛИНА яҙып алды.

Автор:

Читайте нас: