Онға ҡамыр күперткес, тоҙ, борос һалып болғатабыҙ. Ваҡ ҡырғыстан үткәрелгән сыр, бәләкәс киҫәктәргә бүленгән аҡ майҙы ҡушып ыуалайбыҙ. Ваҡ итеп туралған йәшел һуған, ҡаймаҡ өҫтәп ҡамыр баҫабыҙ ҙа, шыптырға һалып, һыуытҡысҡа ҡуйып торабыҙ.
Ҡамырҙы 1 сантиметр ҡалынлығында йәйеп, бер нисә киҫәккә бүләбеҙ. Өҫтөнә тигеҙ генә итеп эремсек яғабыҙ ҙа урайбыҙ, ситен нығытабыҙ. 180 градусҡаса эҫетелгән мейестә 25 минут самаһы бешерәбеҙ.