Матурлыҡ рецебы

Ингредиенттар:

- биш – ете бөртөк ҡара емеш (чернослив),

- ике аш ҡалағы һоло яҫмығы,

- бер стакан кефир йәки майһыҙ йогурт,

- бер аш ҡалағы етен майы,

- бер балғалаҡ какао-порошок.

Әҙерләү барышы:

Ҡара емештең өҫтөнә 100 мл ҡайнар һыу ҡойоп, 10-15 минутҡа ултыртып тороғоҙ;
Айырым һауытта һоло, какао һәм етен майын бутағыҙ;
Уларға кефир өҫтәгеҙ һәм һәйбәт итеп болғатығыҙ;
Бүрткән ҡара емеште ваҡ итеп турап, ҡатнашмаға өҫтәгеҙ;
Тағы бер тапҡыр болғатығыҙ һәм төнгөлөккә һыуытҡысҡа ҡуйығыҙ. Һыуыҡ ризыҡ яратмаһағыҙ, бүлмә температураһында, һалҡынсараҡ урында ҡалдырырға ла мөмкин.

Тәмле лә, файҙалы ла иртәнге ризыҡ әҙер. Сәләмәт булығыҙ, файҙаһын күрегеҙ!

Фото: А. Данилов.