+30 °С
Болотло

Рецепт "Муравейник"а

Наша читательница из г. Кумертау Розалия Хайруллина поделилась еще и рецептом торта "Муравейник".

Рецепт "Муравейник"аРецепт "Муравейник"а
Рецепт "Муравейник"а

 

1 пачка маргарина 200гр. ( я беру маргарин "Хозяюшка"),
0,5 стакана молока,
0,5 стакана сахара,
1 яйцо,
1ч. л. пищевой соды, гашеная в 1ст.л. уксуса 9%,
щепотка соли.
Все смешать, добавить муку и замесить тесто. Но не крутое, чтобы немного прилипало к рукам.
Смазать противень для выпечки растительным маслом ( я использую жир, который собираю по верху жирного гусиного или утиного супа и замораживаю этот жир. Он хорошо отмывается после выпекания)
Тесто прокрутить через мясорубку и не большими полосками выложить на противень. И выпекать в духовке при температуре 180°
Примерно 20-30 минут с одной стороны. Как подрумянится нижний слой печенья, вытащить из духовки противень и перевернуть листы печенья и снова поставить в духовку. На 10-15 минут.
Затем выложить готовые листы печенье в глубокую посуду ( кастрюля, миска) и разломать на мелкие кусочки. Я использую маленькую деревянную толкушку ( раньше такими картошку мяли), т.к. горячее печенье. Затем смешиваю со сгущёнкой молоком и выкладываю на блюдечки.
По желанию можно украсить конфетами- драже, кусочками пастилы или просто пищевыми посылками для куличей.

Автор:
Читайте нас