Силәбелә яңы башҡорт бренды тыуҙы

Башҡорт балы ҡушып эшләнелгән шоколадтар «Ҡурай» тигән исем йөрөтәсәк. Уларҙы Силәбелә йәшәүсе Зөбәйрә Сабирова етештерә.

Милләттәшебеҙ сығышы буйынса Башҡортостандың Хәйбулла районынан. Көньяҡ Уралдың баш ҡалаһында биш йылға яҡын йәшәй. Башҡорт мөхитендә тыуған шәхескә, милли колорит етмәй. Шулай ҙа өйҙә балаларын башҡорт рухында тәрбиәләй. 5 йәшлек Йософ улы туған телендә иркен аралаша, Зөбәйрә башҡорт ғаиләләре менән аралашып йәшәй.

Силәбенең милли киң мәғлүмәт саралары «Уралым»дың журналистары шәхсән брендты башҡорттарға бәйләргә кәңәш итә. Өлкәнең башҡорт гәзите уҡыусылары һәм социаль селтәрҙәрендә ҡатнашыусылар шоколадтарға исем уйлайҙа әүҙем ҡатнашып китә. Инстаграм, бәйләнештәр һәм фейсбукта йөҙгә яҡын варианттар тәҡдим итәләр. Улар араһында тик Силәбе башҡорттарына ғына хас этнографик атамалар, диалект һүҙҙәр, ырыу исемдәре лә була.

Зөбәйрәнең күңеленә «Ҡурай» исеме ята. Аш-һыу табын бит беҙҙең халыҡ йыр-моңһоҙ күҙ алдына килтермәй. Ҡайҙа мәжлес, унда гәзит-журналһыҙ, мәғлүмәтһеҙ булмай, тип өҫтәй силәбе журналистары.

«Ҡурай» исемен Өфө ҡалаһынан Динара Шәйхетдинова тәҡдим итә. Шулай уҡ Ильяс Сафин, Лилиә Мурзина тәҡдим иткән "Күстәнәс" и "Серле йомаҡ" исемдәре өсөн Зөбйрә татлы бүләктәр уларға тапшырасаҡ.

Шоколадтарҙы әҙерләй өсөн милләттәшебеҙ тик өс ингредиент ҡына ҡуллана. Улар араһында ҙур урынды башҡорт балы биләй. Уны милләттәшебеҙ тыуған яғынан алып килә.
Нурия Иҡсанова,

«Уралым» гәзите

һәм ТВ-тапшырыуының баш мөхәррире.

Читайте нас: